GATEAU AUX NOIX

- 2 oeufs
- I pot de crème 20 cl. (il sert de mesure)
- " sucre semoule
- " farine
- " noix concassées
- I paquet de levure
- 1 pincée de sel
Mélanger les oeufs + crème + sucre
D'autre part mélanger la farine + la levure
et ajouter au ler mélange
Ajouter les noix + sel et mélanger
Mettre dans un moule beurré et fariné
Cuire 45 minutes th. 6/7
On peut faire un glaçage au chocolat (c'est ce que j'ai fait)
On peut le faire aussi avec des noisettes ou des amandes.