J’adore le risotto là aussi on peut le faire avec tout!!
_faites revenir 2 poireaux avec un peu de beurre et un peu d'huile sans qu'ils prennent couleur
jeter 1 verre de riz Arborio dedans remuer et dés qu'il devient translucide
verser 1/2verre de vin blanc et baisser le feu
_dans une casserole mettre 1 litre d'eau +1 cube Maggi ( ou bouillon Kub) au poulet
_vous continer à faire cuire votre riz 20mn en l'arrosant avec cette eau
_5 minute avant la fin de cuisson rejouter du parmesan et arrêter le feu mais couvrir
_ Bon Appetit
un filet de poisson où autre chose peut l'accompagner.
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